卡 士 達 出水
2015年8月8日—CrèmePâtissière基礎卡士達醬,也叫PastryCream;如果雞蛋與砂糖放在一起,沒有馬上攪拌均勻,糖會吸取雞蛋中的水分,讓接觸到砂糖的雞蛋呈現煮熟狀態 ...,2012年4月16日—...卡式達醬可以冷凍保存,可是時間最好不要超過兩三星期,同時避免使用金屬容器...
[洽特] 關於卡士達的冷凍保存- 看板baking
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2012年4月16日—...卡式達醬可以冷凍保存,可是時間最好不要超過兩三星期,同時避免使用金屬容器(我用同一個金屬密封盒裝果凍也會出水…所以應該金屬有影響)萬一他真的 ...
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